Заморозить и сохранить
-
- Новичок
- Всего сообщений: 7
- Зарегистрирован: 08.12.2016
-
- Супермодератор
- Всего сообщений: 8802
- Зарегистрирован: 23.03.2013
Re: Заморозить и сохранить
Томатную пасту! Не знаю, как у вас, у меня томатная паста всегда пропадала. Пару ложек возьмешь, и через несколько дней можно выкидывать. В маленьких 20-граммовых баночках, рассчитанных на 1 раз, брать не выгодно, дорого выходит. В общем, ура Дашкиной сообразительности! Вывалила она её в полиэтиленовый мешочек, примяла в лепешку, и - в морозильник. Если толщина около 1 см, то ломается легко, от мешка отходит легко, на сковороде расходится очень быстро. 

Путь Души полон Чудес! ))
-
- Мастер
- Всего сообщений: 3040
- Зарегистрирован: 26.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Заморозить и сохранить
ой,а я всегда морожу.кладу прямо в банке(я покупаю в жестяных банках "помидорка "называется.вытащу,минут 10 и можно отковырять несколько ложек.и снова в морозилку.
Дети:Сын,дочь,сын,дочь,дочь,дочь,дочь,сын+дочь,сыночек.
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 6597
- Зарегистрирован: 24.03.2013
-
- Мастер
- Всего сообщений: 3330
- Зарегистрирован: 24.07.2013
- Откуда: оттуда
Re: Заморозить и сохранить
Подсмотрела у Джейми Оливера, он даже соусы замораживает в таких пакетиках, потом прогревает и в макароны.
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 8170
- Зарегистрирован: 31.08.2014
- Откуда: Республика Крым
Re: Заморозить и сохранить
А я томат-пасту прям в банке сверху разравниваю и подсолнечным маслом заливаю - ооочень долго хранится (беру только в полулитровых стеклянных банках).
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
(с)
-
- Участник
- Всего сообщений: 57
- Зарегистрирован: 06.12.2017
-
- Специалист
- Всего сообщений: 1838
- Зарегистрирован: 11.03.2015
- Откуда: Пермский Край
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 6597
- Зарегистрирован: 24.03.2013
-
- Участник
- Всего сообщений: 57
- Зарегистрирован: 06.12.2017
Re: Заморозить и сохранить
Огурцы становятся немного мягкими, но все равно достаточно хрустящие, вкус сохраняется. Обычно их режу мелкими кубиками.