Секреты опытной хозяйки ⇒ Полезные советы

[Метелица]

Фантой и колой мотор автомобиля до блеска отмывают

У нас колой унитазы очищают.

[Алёна]

В майонезе масло и уксус

В современном майонезе ни масла, ни уксуса. Всякая дрянь.

[Зелибоба]

В современном майонезе ни масла, ни уксуса

Ну здрасти... Разве есть пищевая кислота дешевле химического уксуса? Есть там уксус, есть. И масло растительное тоже есть, какого качества - уже другой вопрос. Вот консервантов, ароматизаторов и загустителей полно, это точно.

[Алёна]

И масло растительное тоже есть

Только если пальмовое.
Мы давно магазинный не берём, я своим делаю сама, блендером - минута работы.

[Алёна]

Ладно, есть подсолнечное масло и уксус.

http://www.zolotoy-kuvshin.ru/produkti/ ... ertiza-aif

[Натик]

Ну ничего себе минута. Ты как делаешь майонез? Если по рецепту, там , помнится по капле вливать надо масло и взбивать-взбивать.

[Зелибоба]

Если миксером, то быстро. И вкус делаешь, какой сама захочешь.

[Алёна]

миксером

От миксера может расслоиться, нужен именно погружной блендер. На дно стакана - горчицу, желток, сахар, соль, лимонный сок, ставишь на это добро блендер, главное, чтобы желток был под ним, сверху - масло, и включаешь. Сейчас найду.

О, он вообще не заморачивается, но я так не пробовала, я масло лила именно на блендер, как во втором видео, и масла больше брала.

[youtube]http://youtu.be/FTsWrPsegsg[/youtube]

[youtube]http://youtu.be/AwwCHRnNgmk[/youtube]

[youtube]http://youtu.be/yuMFBmbmFF4[/youtube]

[Натик]

Погружного блендера у меня нет и не предвидится Итак девайсов полно, еще хлебопечка едет.
Поэтому только миксер.

[Зелибоба]

Я и миксером, и блендером, и ручками делала - все получается. Желательна небольшая скорость.