КулинарияЧем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
ИрЭночка
Специалист
Специалист
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 1764
Зарегистрирован: 11.03.2015
Откуда: Пермский Край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение ИрЭночка »

Приготовила редьку с мясом, картофелем ,яйцом. Думала есть не будут, не тут то было, за ушами пищало. Начали привыкать к нормальной пище. По началу в магазине нельзя было мимо бичиков пройти, Орали :-купииИи.
А еще на вечер будет перловая кашка со свининой. Что-то совсем у меня колхозная пища. Еще квашеной капусты не хватает.
Спокойствие,только спокойствие !

Реклама
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

ИрЭночка: Что-то совсем у меня колхозная пища.
Колхозная - самая полезная пища. Хорошо, если дети едят.

Мы с Дарьей вообще на салаты перешли, особенно на ужин, у нас местный производитель насытил рынок огурцами-помидорами. Вкусные и пахнут как нормальные овощи, не то что зимние резиново-пластиковые.
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Девочки, рецепт теста на пиццу быстрый бездрожжевой подкиньте. Хочу пиццу. Дрожжевое не хочу.
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 401
Всего сообщений: 12093
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

У нас сей день скорая пицца на бездрожжевом слоеном тесте. Все работали на участке и Юля тоже, поэтому и ужин быстрый. Еще печень куриная в сливочном соусе и макароны, имбирный соус.
Закрой глаза и смотри

Аватара пользователя
Роза ветров
Участник
Участник
Сообщений в теме: 23
Всего сообщений: 104
Зарегистрирован: 16.08.2014
Откуда: Краснодарский край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Роза ветров »

У нас была пицца(вернее ее остатки),суп со свеклой на курице и грудка (куриная) запеченная с картошкой и морковкой под сливочным соусом.И еще хорошо идет салат с помидорами,огурцами и зеленью,особенно у нас с Лизой.И дохрумали безе.
Сегодня на клатбище убирали,а после такой аппетит...Два раза добавку брала,а теперь заснуть тяжко.А вставать рано,диспансеризацию надо допройти.Чувствую буду сонной мухой.
Жизнь-как езда на велосипеде:если тебе тяжело, значит, ты идешь на подьем.

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Тогда закажу. Не дали пиццу приготовить. :roll:
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Роза ветров
Участник
Участник
Сообщений в теме: 23
Всего сообщений: 104
Зарегистрирован: 16.08.2014
Откуда: Краснодарский край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Роза ветров »

Киприлинка, у меня был рецепт на кефире тесто.Готовила по нему еще в школе училась.Ингредиенты:1стак кефира,300г маргарина,1яйцо,сода на кончике ножа,мука~4стак.Растопить маргарин,остудить+яйцо+кефир+сода+мука по чуть-чуть.Тесто получается абсолютно пресное,как раз доя пиццы,Только ломкое,топика много сильно не положешь.
Жизнь-как езда на велосипеде:если тебе тяжело, значит, ты идешь на подьем.

Аватара пользователя
Роза ветров
Участник
Участник
Сообщений в теме: 23
Всего сообщений: 104
Зарегистрирован: 16.08.2014
Откуда: Краснодарский край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Роза ветров »

Сегодня сделала доче приятно.Первый раз испекла шарлотку безглютеновую.И была я приятно удивлена.Она даже лучше,чем из пшеничной муки.Такая легкая и невесомая и поднялась хорошо.Мужу заказала яблок еще купить,когда с работы возвращаться будет.
Напишу рецепт,может кому пригодится.3яйца,1стак сахара(250мл),1 не полный стак рисовой муки(200мл) и 3яблока.Яблоки дольками мелкими разложить плотным слоем на смазанный слив маслом противень.Яйца с сахаром взбить+медленно мука.Что мне понравилось-это то когда добавила муку,тесто не осело,а наоборот поднялось.
Жизнь-как езда на велосипеде:если тебе тяжело, значит, ты идешь на подьем.

Аватара пользователя
ИрЭночка
Специалист
Специалист
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 1764
Зарегистрирован: 11.03.2015
Откуда: Пермский Край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение ИрЭночка »

Купила кету, 2 рыбки на 3 кг потрашенную без голов. Только закончила ее разделовать.Засолила мелкими кусочками, на два. , три раза поесть (,готова будет через час.) Нарезала два пакета для жарки в кляре и два пакета большими кусками на пирог или для засолки. А из хребтов и плавников отличная уха. Уважаю эту рыбку и выход хороший и по цене не очень кусается.
Последний раз редактировалось ИрЭночка 16 апр 2015, 21:06, всего редактировалось 1 раз.
Спокойствие,только спокойствие !

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Роза ветров: рецепт на кефире
Роза ветров: шарлотку безглютеновую
Спасибо за рецепты!
ИрЭночка: Купила кету
Ммммммм!!! Какая вкуснота! Ням-ням-ням...
А у нас такая кета в магазинах... Просто "фи" 10 раз! Такое ощущение, что это прабабушки и прадедушки тех рыб, которые должны продаваться. Уже мумифицированные... :)
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » 29 июн 2013, 23:04 » в форуме Разговоры-разговорчики
    330 Ответы
    23628 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
    30 авг 2020, 00:53
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » 26 авг 2013, 10:53 » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    8457 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
    11 фев 2016, 14:59
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » 24 фев 2014, 22:47 » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    29961 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    06 янв 2018, 11:11
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    6521 Просмотры
    Последнее сообщение Гость
    20 фев 2017, 21:45
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    7451 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    30 апр 2015, 04:23

Вернуться в «Кулинария»