Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[Зелибоба]

Сладкие-то из банки не щиплют совсем.

После термической обработки они "агрессию" утрачивают. Я читала, что желе с этими фруктами не делают - не застынет, они белок желатина как-то изменяют. Еще с ними мясо маринуют - размягчает почище уксуса.

[Натик]

Это точно. Мы с киви мариновали шашлык. Передержишь-верхние слои мяса просто растворяются в труху

[Алёна]

Ну и рот чаще ополаскиваем в процессе.

Сомнительное удовольствие. Вода же горькая после киви. И ложками не поешь - металлический привкус сразу. Вот в салате его нет, наверное, йогурт киви обволакивает и не даёт окисляться.
А я так и не могу остановиться, прям до трясучки эти киви. Видимо, чего-то не хватает в организме. И сок томатный литрами пью.

[Инид]

И я люблю киви. А сок томатный пью раз в год по весне. Покупаю 10-12 литров, выпиваю и забываю на год.

[Натик]

Киприлинка, ну у тебя со здоровьем швах, значит, надо все-таки что-то организму край как. И не отказывай ему особо. Только вот ля зубов сильно вредно

[Алёна]

У нас за городом продают изумительные шашлыки из сёмги, от нас ехать минут 15. Муж привёз. Объелись. Такая вкуснотень, что не выскажешь.

[Инид]

Гороховый суп со свининой. И почему во время поста так жрать хочется? Обожаю гороховый суп и демократию. Дети не любят гороховый суп, поэтому варю не так часто как хотелось бы. Сразу объявляю- сегодня гороховый суп, кто не любит, может почистить себе картошку и пожарить колбасу. Скоро все научатся прилично чистить картошку.

[Натик]

И почему во время поста так жрать хочется?

Угу. Я на сало подсела вообще и хоть батюшка мне Пост сильно ослабил, без моей просьбы, мол, дети за Пост мне засчитываются, но все равно где-то свербит.

[Инид]

батюшка мне Пост сильно ослабил,

Я батюшке на глаза не показываюсь- стыдно.

[Натик]

Я батюшке на глаза не показываюсь- стыдно.

Это не выход. Хотя понимаю