
Мясо, лук и всякие замороженные овощи - перец, баклажаны, помидоры, укроп, базилик, яблоки - смолола, добавила рис, сляпала шарики и выложила в огнеупорную форму. Полила сметаной, залила кипятком, накрыла фольгой и в духовку. Время не засекаю, ориентируюсь на запах - если пахнет готовой едой, пора выключать.
Дам постоять в закрытой духовке минут 15, чтоб голубчики отдохнули и впитали сок и вуаля, готово. Бюджетное блюдо.
