Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[Nataly76]

КОНЕЧНО ПОКУПАЙ ХЛЕБОПЕЧКУ, а я мужу жу-жу-жу и все - дело в шляпе

Она (хлебопечка) и тесто делает из которого все получается! Причем тесто делает быстрее, чем выпечку. Я вообще обленилась, на всякие пельмени и варенники тоже в ней тесто делаю. А что бы пирогов (булок и пельмений) хватило на всех делаю тесто несколько раз. Пока первую партию пирогов (пельменей, варенников) леплю вторая партия теста делается.
С выпечкой в хлебопечке, конечно, сложнее, печет она долго, а съедается это все в момент.

[Алёна]

У нас сегодня были жареные сосиски в тесте. Вкууууснооо! Хотя жарю очень редко, и сосиски у нас редко, стараюсь заменять мясом, но иногда так хоццца.

Ещё сегодня купила сёмгу по 199 руб. за кг, хорошую такую рыбку, у нас каждый год к НГ на неё значительно снижают цену, что очень приятно, завтра буду творить: и запеку, и засолю... Уже слюни бегут.

[Зелибоба]

жареные сосиски в тесте

Ох... Я сегодня зашла в одно учреждение, а туда коробейник привез свежую выпечку, как раз время к обеду было и так пахло пирожками всякими... Там и сосиски в тесте были. Я уже было хотела подойти, купить, потом мысленно шлепнула себя по рукам и ушла.
Я молодец.

[Helga4ka]

А я вчера пожабилась-пропадает ведро яблок,чуть морозом тронутых.Вот я забабахала все яблоки в шарлотку ,5 сковородок получилось.Дети сразу давай звать гостей,а то ж пироги пропадут Ну и я(не устояла) упорола почти целый пирог.По рукам дать было некому. Все ущипну и ущипну....

[Алёна]

Я молодец.

Молодец, молодец!

[alramin]

Срочно, скажите как приготовить вкусно щуку, досталась по случаю!

[Алёна]

Марин, я щуку фарширую. Если быстро, то можно на кусочки и просто обжарить в муке, она так очень вкусная выходит, но кости...

Можно обжарить не до готовности, а слегка, уложить в посуду, засыпать обжаренными луком и морковью, залить сметаной и тушить или запекать минут 10.

[alramin]

Алён, спасибо, щучки небольшие, фаршировать не получится, а вот потушить м-м-м, чего то я в последнее время всё время рыбу хочу, мясо даже не вспоминается.

[Инид]

Мне сей день попались на глаза в магазине копченые ребра, на ужин гороховый суп. Аромат!

[Алёна]

Я испекла себе блинов из стакана молока. Никто не хотел помогать. Ела с мёдом, сметаной и маслом. Сама.