Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[Замкадыш]

надо вырабатывать стойкий нордический характер

я упорно работаю в этом направлении. У меня уже даже слюни не с первого поста течь начинают, НО ВЫ ЖЕ ПОСТОЯННО что-то новое готовите, ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! А у меня воображение богатое, я ж сразу енто дело в картинках вижу... и в цвете... и во вкусе И карпа этого жирного, и горбушу вашу...

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Все-таки какая разница между живой рыбой и уснувшей, а тем более мороженой. Даже наощупь,

конечно живая она ж шаволится

[Зелибоба]

Дрыгаеццо.

[Замкадыш]

С другой стороны, знаете, Зелибоба, карпа тоже можно понять...

[Гуля]

Все-таки какая разница между живой рыбой и уснувшей, а тем более мороженой.

Небо и земля. Поэтому мы свою речную любим, потому что свежая. А морская 100 раз перемороженная не идет.

[Зелибоба]

Фсе, откушали мы и отвалились. Народ, это что-то фантастическое! Если бы ела с закрытыми глазами, долго гадала бы, что ем. Сказала бы, что нежного молодого цыпленка, выращенного на травке.
....обожратушки-перепрятушки..... ик.....

[северная пальмира]

Боюсь живого разделывать, мужа припахала.

А мне их жалко. Никогда не брала живую рыбу, рука не поднимается на неё. Плюс только морскую ем.
А кто-нибудь поделится как фасоль сварить. Я купила сухую, варила часов 6, плюс замоченная пару часов была. Всё равно полусырая.
До этого только в банке брала на суп. А тут тушёной захотелось.

[Алёна]

Дрыгаеццо.

Сима, лови её, шоб не убёгла!

Добавлено спустя 42 секунды:

Фсе, откушали

Ну всё, теперь не убежит.

[НатальяТ]

плюс замоченная пару часов была

На ночь замачивать, как минимум. И желательно воду менять.

[Зелибоба]

А кто-нибудь поделится как фасоль сварить. Я купила сухую, варила часов 6, плюс замоченная пару часов была. Всё равно полусырая.

2 часа мало, надо на ночь замачивать.

[Алёна]

А у меня на эту магазинную живую рыбу страшенная аллергия, покрываюсь красными волдырями, как от комаров-мутантов. Может в воду что-то добавляют? И на некоторые морепродукты такая же реакция.

Добавлено спустя 3 минуты 37 секунд:

И желательно воду менять.

Я не меняю. Заливаю кипятком и оставляю на ночь. Варится быстро. У меня муж любит отварную фасоль с большим количеством обжаренных лука и моркови, чесноком и тёртым сыром. Можно туда ещё печень и майонез.