
Чем сегодня кормим семью?
Модератор: Aljenushka
-
Автор темыЗелибоба
- Мастер
- Сообщений в теме: 276
- Всего сообщений: 4141
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
Я к ужину молодую картошку в мульте поджарила - именно песня! 

Все проходит. И это пройдет.
-
- Супермодератор
- Сообщений в теме: 522
- Всего сообщений: 8551
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Западная Сибирь
Re: Чем сегодня кормим семью?
Сварила гороховый суп, сделала печёночный торт и шоколадные кексы с жидкой серединкой, настругала кастрюльку капустного салата по заказу мужа и замалосолила огурчики в пакете. На ужин рёбрышки в мульте запеку и винегрет сделаю. Может ещё что-нибудь... 

Re: Чем сегодня кормим семью?
это как ?Киприлинка:шоколадные кексы с жидкой серединкой
вместо того, чтобы жаловаться на шипы у розы, надо радоваться тому, что среди шипов растет роза
-
- Супермодератор
- Сообщений в теме: 522
- Всего сообщений: 8551
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Западная Сибирь
Re: Чем сегодня кормим семью?
Натусь, начала писать ещё до твоего сообщения, получается, что отвечаю.
Делала сегодня на бис шоколадные кексы с жидкой начинкой. Очень вкусная вещь, мои редко что просят повторить на следующий день. Так что рекомендую.
Рецепт:
200 грамм горького шоколада, 1/3 стакана сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 3 желтка, 2 столовых ложки муки, щепотка соли.
На водяной бане растопить шоколад, добавить размягченное сливочное масло, перемешать, дать немного остыть. Яйца, желтки, сахар и соль взбить в устойчивую пену. Соединить шоколадную и яичную массы, добавить просеянную муку, аккуратно перемешать. Тесто разлить в силиконовые формы для кексов. Выпекать при температуре 200 градусов 7-9 минут (если подержать дольше, получатся обычные шоколадные кексы, тоже очень вкусные). Достать из формы еще теплыми. Лучше брать отдельные силиконовые формочки, так удобнее доставать, кексы очень хрупкие. Можно сделать в бумажных и подавать в них же, чтобы наверняка. И формочки обязательно смазать маслом. Получается на разрезе вот так:

Делала сегодня на бис шоколадные кексы с жидкой начинкой. Очень вкусная вещь, мои редко что просят повторить на следующий день. Так что рекомендую.
Рецепт:
200 грамм горького шоколада, 1/3 стакана сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 3 желтка, 2 столовых ложки муки, щепотка соли.
На водяной бане растопить шоколад, добавить размягченное сливочное масло, перемешать, дать немного остыть. Яйца, желтки, сахар и соль взбить в устойчивую пену. Соединить шоколадную и яичную массы, добавить просеянную муку, аккуратно перемешать. Тесто разлить в силиконовые формы для кексов. Выпекать при температуре 200 градусов 7-9 минут (если подержать дольше, получатся обычные шоколадные кексы, тоже очень вкусные). Достать из формы еще теплыми. Лучше брать отдельные силиконовые формочки, так удобнее доставать, кексы очень хрупкие. Можно сделать в бумажных и подавать в них же, чтобы наверняка. И формочки обязательно смазать маслом. Получается на разрезе вот так:
Re: Чем сегодня кормим семью?
Обязательно попробую Мои всегда просят кексики по твоим рецептам повторить
а шоколад насколько горький ? Совсем без сахара ? Есть и такой ведь, горький в буквальном смысле.Киприлинка:200 грамм горького шоколада
Обязательно попробую Мои всегда просят кексики по твоим рецептам повторить
вместо того, чтобы жаловаться на шипы у розы, надо радоваться тому, что среди шипов растет роза
-
Автор темыЗелибоба
- Мастер
- Сообщений в теме: 276
- Всего сообщений: 4141
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
Я купила молодую картошку мелкую, сегодня поджарю ее в кожуре, с чесноком. Мммммм..... Уже слюнки текут. 

Все проходит. И это пройдет.
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 401
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?
Мы едим кабачки. Добавляла в куриный фарш 1: 1, народ не понял, из чего котлетки
, предположений было много, все мимо. А поскольку готовлю я неохотно и стараюсь обходиться простыми блюдами, никто не ожидал, и я наслушалась комплиментов
. Ну и оладьи. Сегодня пекла размером с дно сковородки, дети наедались одним таким оладьем. Из положительных моментов дешево, все свежее, и активно подъедается яблочный джем.


Закрой глаза и смотри
-
- Бывалый
- Сообщений в теме: 30
- Всего сообщений: 613
- Зарегистрирован: 29.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
У нас тоже кабачковая диета
Растут так быстро,не успеваем съедать.Пора заготавливать на зиму,но что то
я еще не дозрела


Пять сыночков и лапочка дочка.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 337 Ответы
- 25981 Просмотры
-
Последнее сообщение Ksyushkin
12 янв 2021, 00:23
-
- 66 Ответы
- 8619 Просмотры
-
Последнее сообщение Talula
11 фев 2016, 14:59
-
- 696 Ответы
- 30521 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
06 янв 2018, 11:11
-
-
Волонтеры помогают детям найти семью
Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем! - 36 Ответы
- 6886 Просмотры
-
Последнее сообщение Гость
20 фев 2017, 21:45
-
-
-
Почему я "за" приемную семью?
Наталья Васильева » 24 мар 2013, 20:16 » в форуме Создание приёмной семьи - 69 Ответы
- 7642 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
30 апр 2015, 04:23
-