Чем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8611
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

А нам привезли целый мешок баклажанов. Во мы их метелим во всяких разных видах. Такая вкуснотень! И персиками угостили, которых в магазинах не сыщешь. Запах сногсшибательный, соком текут по локтям, обалденные.

Реклама
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8611
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Изображение


Изображение


Изображение


Изображение


Изображение

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8611
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Постный тертый пирог с вареньем на растительном масле.
Вкусный. Нежное песочное тесто. Быстро делается, быстро печётся. Без сливочного масла и маргарина, что важно для тех, кому нужно следить за сосудами.
На завтрак или к чаю просто. Уже несколько раз готовили. Мы - с банановым вареньем и без корицы, поднадоела. Вкуснотень!!! Советую.
И дети справятся.
На лист стандартный порция маловата. У нас форма керамическая на пол-листа, вот туда норм. И печётся у нас минут 10-15, не больше.
И если тесто чуть мягковато вышло и не хочет морозиться и тереться, то на кусочки его, кусочки расплюснуть и так выложить. Влажными руками лучше. Низ разровнять. Сверху сплошняком можно не выкладывать, оставить небольшие пустоты, и так красивый в готовом виде.

https://sgushhenka.ru/vipechka/postnyj- ... pirog.html

Аватара пользователя
natalya.daronina
Бывалый
Бывалый
Сообщений в теме: 25
Всего сообщений: 703
Зарегистрирован: 16.04.2018
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение natalya.daronina »

У нас сегодня тыквенный суп-пюре с гренками
Изображение
Детдвора помогала готовить

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8611
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

У нас какое-то грибное сумасшествие в этом году. Грибов так много. Продают везде и очень недорого. Нам в тайгу никак не поехать, а в лесу в черте города брать грибы всё ж не надо, накопители они всякой бяки, фильтры природные.
Покупали у знакомого дядьки. И опята, и лисички, и белые. Такая вкуснотень. Маленькие грибочки. Крепенькие, хорошенькие невозможно. Готовим, едим, радуемся.
Сентябрь в этом году выдался дивный. Считай, только куртки и пальто надели.

MariLev
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 2
Зарегистрирован: 23.10.2020
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение MariLev »

Я в последнее время задумалась о том, чтобы печь дома хлеб для семьи самой. Кто-нибудь уже пробовал? Трудозатраты себя оправдывают или проблем и трудностей больше, чем пользы и результата?

Аватара пользователя
Aljenushka
Модератор
Сообщений в теме: 122
Всего сообщений: 6536
Зарегистрирован: 24.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Aljenushka »

MariLev:
23 окт 2020, 17:46
Трудозатраты себя оправдывают
Оправдывают.

Аватара пользователя
Гуля
Модератор
Сообщений в теме: 117
Всего сообщений: 3223
Зарегистрирован: 25.03.2013
Откуда: Башкортостан
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Гуля »

Решила один день готовить вегетарианскую елу. Свврила постный борщ с фасолью, пирожки с капустой и кексы из тыквы. Мальчишки сначала скривились. Они на картошку согласны конечно, но капуста.... А у меня капусты много выросло. Так что без вариантов, буду готовить капустные блюда почаще. В итоге: пирожки смели и добавки попросили. А сегодня пирожки с картошкой и мясом индейки. Суп с рисом. Начала в суп любисток добавлять. Вкус обалденный.
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » 29 июн 2013, 23:04 » в форуме Разговоры-разговорчики
    339 Ответы
    26796 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
    16 фев 2021, 00:31
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » 26 авг 2013, 10:53 » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    8659 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
    11 фев 2016, 14:59
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » 24 фев 2014, 22:47 » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    30940 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    06 янв 2018, 11:11
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    6965 Просмотры
    Последнее сообщение Гость
    20 фев 2017, 21:45
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    7695 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    30 апр 2015, 04:23

Вернуться в «Кулинария»