Чем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
геленка
Модератор
Всего сообщений: 2932
Зарегистрирован: 26.03.2013
Откуда: Поволжье
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение геленка »

а мы на занятиях делали в прошлый вторник.там основа мороженные бананы,примерно с полкило.грамм 200 мороженной черники и молока немного,стакан .все смешали и получилось черничное мороженое.ну очень вкусно,чуть кисленько,потому что сахара нет,но приятно.
Изображение
Дети:Сын,дочь,сын,дочь,дочь,дочь,дочь,сын+дочь,сыночек.
Реклама
Аватара пользователя
Автор темы
Зелибоба
Мастер
Мастер
Всего сообщений: 4141
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Поволжье
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Зелибоба »

Я давно мечтала сваять тайский суп Том-Ям (люблю пробовать новые блюда, экзотическую кухню, экспериментировать). И вот наконец звезды сошлись, собрался набор нужных продуктов. Боялась, что мои домашние забракуют - а нет, всем понравилось. Сказали, что необычно, но вкусно.
Все проходит. И это пройдет.
Аватара пользователя
Гуля
Модератор
Всего сообщений: 3317
Зарегистрирован: 25.03.2013
Откуда: Башкортостан
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Гуля »

Зелибоба, а поподробнее?
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.
Аватара пользователя
Автор темы
Зелибоба
Мастер
Мастер
Всего сообщений: 4141
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Поволжье
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Зелибоба »

Гуля: 20 фев 2020, 18:27 Зелибоба, а поподробнее?
В интернете много рецептов. Неизменные ингредиенты - бульон, кокосовое молоко, имбирь, много перца и лимонная составляющая - лимон, лайм, листья лимонного дерева, лемонграсс и т.п. А дальше уже исходить из возможностей: курица, креветки, кальмар, рыба, грибы, помидоры, сливки, зеленый лук, ароматные травы, чеснок.
Я использовала готовые пасты тайскую Том-Ям (я ее вообще во все мясные блюда добавляю), индийскую имбирную и лаймовую (по случаю купила в СП), шампиньоны, креветки и кальмары. Суп получился густой, пахучий, сытный. Кокос я не люблю, но в сочетании с имбирем и мясными продуктами кокосовое молоко дает такой интересный вкус, ешь и не можешь сказать, из чего это блюдо.))
Все проходит. И это пройдет.
Varo
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 17.02.2020
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Varo »

Сегодня был праздничный завтрак из блинов с красной икрой. На обед планирую пельмени (мужу и дочке из говядины, себе - из квашенной капусты, грибов).
Аватара пользователя
Гуля
Модератор
Всего сообщений: 3317
Зарегистрирован: 25.03.2013
Откуда: Башкортостан
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Гуля »

Varo, а рецепт пельменей с квашеной капустой можно поподробнее
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.
Аватара пользователя
Aljenushka
Модератор
Всего сообщений: 6581
Зарегистрирован: 24.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Aljenushka »

Второй день подряд ужинаем рулетами из лаваша с тем, что нашли в холодильнике. Вкусненько получается и без повторений :)
Аватара пользователя
Гуля
Модератор
Всего сообщений: 3317
Зарегистрирован: 25.03.2013
Откуда: Башкортостан
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Гуля »

У нас сегодня пицца с картошкой и фаршем.
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8081
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Решила побаловать всех суши. В результате баловалась только я. Даже самая всеядная из семьи Дашка не оценила. А мне было вкусненько. И сытненько. :) На два раза набор растянулся.
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)
Аватара пользователя
Автор темы
Зелибоба
Мастер
Мастер
Всего сообщений: 4141
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Поволжье
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Зелибоба »

У нас гороховый суп-пюре с копченостями. Муж пришел, говорит, запах умопомрачительный на весь подъезд.
Все проходит. И это пройдет.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » » в форуме Разговоры-разговорчики
    339 Ответы
    30438 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    9030 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    34062 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    8492 Просмотры
    Последнее сообщение Гость
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    8551 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна

Вернуться в «Кулинария»