Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[геленка]

А я наконец то купила форму для орешков. Такую похожую на советскую. Немедленно напекла. Начинку сделала из творожной массы со сгущенкой. Очень вкусно, только орешки жестковаты. Может надо было им постоять, но мы все сразу сьъели

[Инид]

Вареная картоха, потому что копаем картошку. Наросла крупная, красивая, вкусная. Сорт "Удача".
Шарлотка, потому что яблок тоже наросло много, вкусные, свои. Сорт, полагаю, "конфетное", посадили с Димкой.

[Инид]

В мульте сварился рис на мясном бульоне на завтра. А я не успела лечь спать . сижу, ем, вкусно .

[Зелибоба]

Вчера ездили в фермерский магазин, затарились мясным. Я купила свой любимый деликатес - требуху. Дома поставила варить, дочь ругается, называет меня извращенкой, закрывает дверь на кухню, зато собаки с умильными мордами сидят на кухне и радостно принюхиваются. А вот фиг всем, сама все слопаю, никому не дам!

[Ksyushkin]

Зелибоба,

[Гуля]

Пирожки с картошкой и кишками. Жирные. Сытные.

. Я смогла только один съесть, дети навернули от души.

[Зелибоба]

Пирожки с картошкой и кишками. Жирные. Сытные.

Я раньше, когда дети были подростками, финансы пели романсы, а печень с поджелудочной были здоровыми, делала пироги с картошкой и куриной шкуркой. У нас в магазине эту шкурку продавали наразвес, очень дешево. Шкура с жиром, я ее в мясорубку, картошку тонкими пластами, лук, чеснок, специи, все это в несколько слоев, тесто дрожжевое или песочное. Очень-очень вкусно и жирно, дети были сыты, а для меня это главное.

[natalya.daronina]

Вот какая сметана у меня сегодня получились

[Инид]

какая сметана

Мы тоже делали плотную, ели вместо масла. Для супов разбавляли пожиже и сквашивали.

[natalya.daronina]

Сегодня на ужин гречка с тушеной лосятиной и капусточка квашенная... вкусно