КулинарияЧем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 480
Всего сообщений: 7010
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна » 04 мар 2019, 08:24

...
Чем сегодня кормим семью? - image (32).jpg
Жизнь дана для Счастья.
Ни больше и ни меньше.
(с)

Реклама
Аватара пользователя
ИрЭночка
Специалист
Специалист
Сообщений в теме: 127
Всего сообщений: 1617
Зарегистрирован: 11.03.2015
Откуда: Пермский Край
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение ИрЭночка » 09 мар 2019, 20:26

Перловой кашей со свининой из мультиварки своих домашних кормила вечером, нравится им каша, на завтра гороховую заказали. У нас все просто. Днем суп с лапшой на курином бульоне. Салатик огуречнопомидорный.
Мои в обед не едят суп и второе. Либо суп, либо второе,салатик могут поесть, печеньки с компотом, это у всех так или у меня одной своеобразные домочадцы?
Спокойствие,только спокойствие !

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 376
Всего сообщений: 11249
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид » 09 мар 2019, 21:25

Мои тоже носом дергают, часто днем чаёвничают по многу раз. Обедают вечером. И суп достанут, и второе, и яичницу еще пожарят на верхосыточку.
«Я люблю тебя. Я Сам соткал тебя в утробе матери твоей» (Пс 138:13).

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 184
Всего сообщений: 6475
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin » 09 мар 2019, 21:48

Мои едят обычно что-то одно: либо второе, либо суп. Салаты вообще в них не запихаешь. Только винегрет да оливье могут поесть все, кроме старшенького. Зато это самое одно блюдо обычно идёт с добавкой, иногда многоразовой. Суп на завтрак - для нас обыденность))) Каши разлюбили все, кроме малой.
Любишь бездны - имей крылья.

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 376
Всего сообщений: 11249
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид » 09 мар 2019, 22:01

Мы сей день ели пюре ( молоко коровье, живое, сливки ммммм), капустный салат простой, морковь с чесноком. Курицу запекли в пакете. Друг привез бутылку шампанского. Внук испек пирог и принес бабушке :wink:
Про пирог отдельно. Юле вчера подарили набор льняных полотенец "неделька". На каждом полотенце написан день недели и рецепт. Ну и вот внук читал рецепт и делал все по правилам, Юля присматривала. Получилось шикарно.
Чем сегодня кормим семью? - IMG_20190309_175250.jpg
Последний раз редактировалось Инид 10 мар 2019, 21:19, всего редактировалось 2 раза.
«Я люблю тебя. Я Сам соткал тебя в утробе матери твоей» (Пс 138:13).

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 184
Всего сообщений: 6475
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin » 09 мар 2019, 22:52

Инид, а рецепт пирога "в студию"? :wink:
Любишь бездны - имей крылья.

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 376
Всего сообщений: 11249
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид » 09 мар 2019, 23:26

Ksyushkin, завтра проснутся и спрошу :)
«Я люблю тебя. Я Сам соткал тебя в утробе матери твоей» (Пс 138:13).

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 376
Всего сообщений: 11249
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид » 10 мар 2019, 19:42

Вишневый "Клафути" по-французски.
Сахар - 75 гр
Мука - 7 5гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 50 гр
Сахарная пудра, фрукты, ягоды.

Перемешать муку, сахар, яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния, долить еще полстакана молока. Дать тесту постоять 10 минут. Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить ягоды вишни или нарезанные фрукты ( можно использовать персик, яблоки, грушу). Залить сверху тестом. Печь в микроволновой печи в течение 3 минут при мощности 800 вт. Пирог можно готовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-50 минут. Готовый десерт должен пружинить. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Внук пек в силиконовой форме, в ней все получается очень красиво.
Покажу еще раз.
ПИРОГ - IMG_20190309_175252.jpg
ПИРОГ
ХОЛОДЕЦ В ТОЙ ЖЕ ФОРМЕ - 01hyTix9Fp4.jpg
ХОЛОДЕЦ В ТОЙ ЖЕ ФОРМЕ
ПОЛОТЕНЦЕ - GJ15L2vS4yk.jpg
ПОЛОТЕНЦЕ
«Я люблю тебя. Я Сам соткал тебя в утробе матери твоей» (Пс 138:13).

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 184
Всего сообщений: 6475
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin » 10 мар 2019, 19:56

Инид, спасибо!
Я вот только про молоко не совсем поняла. Всего 50 грамм? Или сначала 50 грамм, а потом ещё полстакана (100 гамм). Итого 150? Или всё же всего 50?
Любишь бездны - имей крылья.

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 376
Всего сообщений: 11249
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид » 10 мар 2019, 20:02

Ksyushkin, я тоже не поняла, а внук ускакал к школе готовиться :crazy:
«Я люблю тебя. Я Сам соткал тебя в утробе матери твоей» (Пс 138:13).

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»