Чем сегодня кормим семью?
Модератор: Aljenushka
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 117
- Всего сообщений: 3199
- Зарегистрирован: 25.03.2013
- Откуда: Башкортостан
Re: Чем сегодня кормим семью?
Я решила не ждать пока дозреют мои зеленые помидоры и заквасила их в баке. К нашему приезду должны быть готовы. Посмотрим как на вкус будут. Раньше бабушка так квасила, родственники рассказывают что ели печеную картошку с зелеными помидорами.
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.
-
- Супермодератор
- Сообщений в теме: 522
- Всего сообщений: 8551
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Западная Сибирь
Re: Чем сегодня кормим семью?
Манник делали с добавлением мелко тертой замороженной моркови и резаного банана. Вкусненько. Суп гороховый, рыбку запекли со сметаной, пюрешка.
Re: Чем сегодня кормим семью?
Алёна, можно рецепт манника. К стыду своему, никогда не делала. Шарлотку делаю часто, а манник не умею.
Засыпая - хочется жить,
Просыпаясь - хочется петь :-)
Просыпаясь - хочется петь :-)
-
- Супермодератор
- Сообщений в теме: 522
- Всего сообщений: 8551
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Западная Сибирь
Re: Чем сегодня кормим семью?
3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны или кефира или молока, пару ложек растительного масла, пару ложек муки, 1-1,5 ст. манки. Количество манки зависит от размера яиц, от густоты молочного продукта и от дополнительных добавок, мы туда трем кабачок или морковь, или яблочко, или грушу, разминаем туда банан или просто режем его кусочками. Можно добавить сухофрукты размоченные и отжатые или изюм, или орешки, или мак. Можно добавить пару ложек муки, можно совсем без муки. Тесто для манника должно быть чуть пожиже чем обычное бисквитное тесто, т.к. манка сильнее увеличивается в процессе приготовления, чем мука. И тесту лучше дать постоять минут 20-30, чтобы манка разбухла, но можно и сразу выпекать, крупинки будут чуть ощутимее, но в этом своя прелесть. Соду так же нужно добавить 1/2 ч.л. или разрыхлитель. Сода добавляется перед самой выпечкой. Время выпечки зависит от формы. Если на лист вылить, то минут 15, если в форме диаметром 25 см, то мин. 30-40. Проверять палочкой или ножиком по центру. Если пропитать и украсить, то шикарный торт выходит из этих коржей.
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 228
- Всего сообщений: 7914
- Зарегистрирован: 31.08.2014
- Откуда: Республика Крым
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 401
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?
У нас сей день свет отключали, так что мы по простому: полуфабрикаты, яйца, кофе.
Закрой глаза и смотри
-
- Специалист
- Сообщений в теме: 139
- Всего сообщений: 1818
- Зарегистрирован: 11.03.2015
- Откуда: Пермский Край
Re: Чем сегодня кормим семью?
А мы суп чечевичный готовили, рис отварной и запечённые голени индейки. И конечно компот яблочный . Я все-же купила себе кастрюльку на 8 литров, на целый день теперь компота хватает.
Спокойствие,только спокойствие !
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 122
- Всего сообщений: 6521
- Зарегистрирован: 24.03.2013
Re: Чем сегодня кормим семью?
А у нас гречневый суп, капуста тушеная с говядиной, а на ужин отварная картошка с селедкой. На десерт покупной рулет.
-
- Супермодератор
- Сообщений в теме: 522
- Всего сообщений: 8551
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Западная Сибирь
-
- Модератор
- Сообщений в теме: 401
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?
И мне рецепт. Я люблю гречу с не прожаренным яйцом и солеными огурцами. Про суп не слышала.
Закрой глаза и смотри
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 337 Ответы
- 25981 Просмотры
-
Последнее сообщение Ksyushkin
12 янв 2021, 00:23
-
- 66 Ответы
- 8619 Просмотры
-
Последнее сообщение Talula
11 фев 2016, 14:59
-
- 696 Ответы
- 30521 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
06 янв 2018, 11:11
-
-
Волонтеры помогают детям найти семью
Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем! - 36 Ответы
- 6886 Просмотры
-
Последнее сообщение Гость
20 фев 2017, 21:45
-
-
-
Почему я "за" приемную семью?
Наталья Васильева » 24 мар 2013, 20:16 » в форуме Создание приёмной семьи - 69 Ответы
- 7642 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
30 апр 2015, 04:23
-