Чем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка: 27 авг 2017, 23:08Там правда больше мяса чем сала
Люблю такое сало, в котором много-много мяса, а сала совсем чуток. :forkandknife:
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Реклама
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Всего сообщений: 8778
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Рыбу запекли на ужин. Вкусно. Просто так, безо всего.
Баклажаны у нас уже по 29, самый сезон. Такие хорошенькие. Запекали на обед с соусом, томатами и куриным фаршем, уже не первый раз, чёт поднадоели уже.
Арбузы гадкие в этом году, несколько раз брали, больше не будем.
Буду предельно тихим. Очень тихим.
И всё ж таки -
Океаном!
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка: 31 авг 2017, 13:27Арбузы гадкие в этом году, несколько раз брали,
Мы тоже несколько раз брали. Вкусным оказался только один - тот, который купили прямо с бахчи по пути на Тарханкут.
Киприлинка, а можно подробный рецептик таких баклажанов узнать? Что-то мне тоже захотелось. :roll:
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Всего сообщений: 8778
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Ксюш, баклажаны кружками 0,5-0,7, (у нас продаются худые длинные), мы ничего не вымачиваем, горечи сейчас нет у них, и мы не чистим, кожа тонкая, нормально идет. Лист чуть маслом, сверху баклажаны, как лягут (со слоями тоже не заморачиваемся), посолить, перемешать, прировнять чуток, сверху кусочки фарша, чем больше, тем лучше, сверху томаты тонкими дольками, выровнять (присолить и фарш, и томаты), залить соусом, у нас сметана, соль и специи, можно немного воды, если густая, можно чеснок (лучше с чесноком). Соуса много не надо помидоры и баклажаны выпустят немного сока. Сверху сыр. Готовится быстро, надо смотреть. Вкуснее когда холодное и настоится. Сытно, полезно, быстро, без волокиты. Понравилось всем, кто ел.
Буду предельно тихим. Очень тихим.
И всё ж таки -
Океаном!
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка, :chelo: :chelo: :chelo:
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Аватара пользователя
Инид
Модератор
Всего сообщений: 12166
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

Перцы и кабачки фаршированные. Я по ошибке купила куриный фарш, получилось суховато.
Сегодня купила трех бройлеров по 80 рублей за кг, запекаем в духовке.
Мои едят все время, как саранча прямо! Сашка вернулся из лагеря - хлеб сразу пропал со стола, сколько ни купи, все исчезает. Колбаса, конфеты, печенье, соки, вода идут мимо стола транзитом, не подтормаживая. Конвейер какой-то.. :(
Закрой глаза и смотри
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Инид: 31 авг 2017, 16:23 бройлеров по 80 рублей за кг
:udivlenie:
муж вчера одного купил по 170 руб. за кг
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

У нас сегодня хунон с мясо-картофельной начинкой на ужин будет - муж решил сам приготовить в честь Курбан Байрама.
Вкуснятита  - images.jpg
Вкуснятита - images.jpg (10.08 КБ) 166 просмотров
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
silverheartcats
Специалист
Специалист
Всего сообщений: 1105
Зарегистрирован: 16.04.2013
Откуда: Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение silverheartcats »

Ksyushkin: 01 сен 2017, 13:29 У нас сегодня хунон с мясо-картофельной начинкой на ужин будет - муж решил сам приготовить в честь Курбан Байрама.
О, е ..... :please: :forkandknife:
Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Всего сообщений: 8101
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

silverheartcats: 01 сен 2017, 13:40О, е ....
Приезжайте :wink:
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ, комментарий, отзыв

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :roll: :wink: :yes: :ireful1: :butcher: :muza: :sorry: :durdom: :angel: *x) :daypyat: :smile-203: :Rose: :chelo: :twisted: :Yahoo!:
Ещё смайлики…
   
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » » в форуме Разговоры-разговорчики
    339 Ответы
    31876 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    9364 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    34954 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    9239 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    9283 Просмотры
    Последнее сообщение Гость

Вернуться в «Кулинария»