Чем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка:
27 авг 2017, 23:08
Там правда больше мяса чем сала
Люблю такое сало, в котором много-много мяса, а сала совсем чуток. :forkandknife:
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

Реклама
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8482
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Рыбу запекли на ужин. Вкусно. Просто так, безо всего.
Баклажаны у нас уже по 29, самый сезон. Такие хорошенькие. Запекали на обед с соусом, томатами и куриным фаршем, уже не первый раз, чёт поднадоели уже.
Арбузы гадкие в этом году, несколько раз брали, больше не будем.
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка:
31 авг 2017, 13:27
Арбузы гадкие в этом году, несколько раз брали,
Мы тоже несколько раз брали. Вкусным оказался только один - тот, который купили прямо с бахчи по пути на Тарханкут.
Киприлинка, а можно подробный рецептик таких баклажанов узнать? Что-то мне тоже захотелось. :roll:
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 522
Всего сообщений: 8482
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Ксюш, баклажаны кружками 0,5-0,7, (у нас продаются худые длинные), мы ничего не вымачиваем, горечи сейчас нет у них, и мы не чистим, кожа тонкая, нормально идет. Лист чуть маслом, сверху баклажаны, как лягут (со слоями тоже не заморачиваемся), посолить, перемешать, прировнять чуток, сверху кусочки фарша, чем больше, тем лучше, сверху томаты тонкими дольками, выровнять (присолить и фарш, и томаты), залить соусом, у нас сметана, соль и специи, можно немного воды, если густая, можно чеснок (лучше с чесноком). Соуса много не надо помидоры и баклажаны выпустят немного сока. Сверху сыр. Готовится быстро, надо смотреть. Вкуснее когда холодное и настоится. Сытно, полезно, быстро, без волокиты. Понравилось всем, кто ел.
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка, :chelo: :chelo: :chelo:
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

Аватара пользователя
Инид
Модератор
Сообщений в теме: 401
Всего сообщений: 12158
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

Перцы и кабачки фаршированные. Я по ошибке купила куриный фарш, получилось суховато.
Сегодня купила трех бройлеров по 80 рублей за кг, запекаем в духовке.
Мои едят все время, как саранча прямо! Сашка вернулся из лагеря - хлеб сразу пропал со стола, сколько ни купи, все исчезает. Колбаса, конфеты, печенье, соки, вода идут мимо стола транзитом, не подтормаживая. Конвейер какой-то.. :(
Закрой глаза и смотри

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Инид:
31 авг 2017, 16:23
бройлеров по 80 рублей за кг
:udivlenie:
муж вчера одного купил по 170 руб. за кг
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

У нас сегодня хунон с мясо-картофельной начинкой на ужин будет - муж решил сам приготовить в честь Курбан Байрама.
Вкуснятита  - images.jpg
Вкуснятита - images.jpg (10.08 КБ) 152 просмотра
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

silverheartcats
Специалист
Специалист
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 1056
Зарегистрирован: 16.04.2013
Откуда: Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение silverheartcats »

Ksyushkin:
01 сен 2017, 13:29
У нас сегодня хунон с мясо-картофельной начинкой на ужин будет - муж решил сам приготовить в честь Курбан Байрама.
О, е ..... :please: :forkandknife:

Аватара пользователя
Ksyushkin
Модератор
Сообщений в теме: 228
Всего сообщений: 7816
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

silverheartcats:
01 сен 2017, 13:40
О, е ....
Приезжайте :wink:
- Невозможно...
- Возможно, если ты в это веришь.
(с)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » 29 июн 2013, 23:04 » в форуме Разговоры-разговорчики
    334 Ответы
    24753 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
    21 ноя 2020, 00:31
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » 26 авг 2013, 10:53 » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    8559 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
    11 фев 2016, 14:59
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » 24 фев 2014, 22:47 » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    30096 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    06 янв 2018, 11:11
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    6668 Просмотры
    Последнее сообщение Гость
    20 фев 2017, 21:45
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    7545 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    30 апр 2015, 04:23

Вернуться в «Кулинария»