КулинарияЧем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров

Модератор: Aljenushka

Аватара пользователя
Гуля
Модератор
Сообщений в теме: 116
Всего сообщений: 3130
Зарегистрирован: 25.03.2013
Откуда: Башкортостан
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Гуля »

Первый раз потушила брюссельскую капусту . В этом году выращивала второй раз. Первый раз скормила всю козе. А ничего , оказывается, вкусненько.
- Ты сильная, ты справишься.- Я умная, я даже не возьмусь.

Реклама
Торис
Мастер
Мастер
Сообщений в теме: 108
Всего сообщений: 3330
Зарегистрирован: 24.07.2013
Откуда: оттуда
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Торис »

Сейчас делаю свиные рулетики с грибами, морковкой, луком и творогом ( остался от Катерины). Посмотрим что получится, хочу найти альтернативу курице.

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Торис, индейка?
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Торис
Мастер
Мастер
Сообщений в теме: 108
Всего сообщений: 3330
Зарегистрирован: 24.07.2013
Откуда: оттуда
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Торис »

Киприлинка: Торис, индейка?
Пока не пробовала ничего из неё готовить. По цене она у нас как и свинина, поэтому пока беру проверенный вид мяса. Доберусь и до неё. Худею ведь, вот и хочется чего-нибудь необычного :) .

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Индейка полезнее свинины!
Торис: Пока не пробовала ничего из неё готовить.
Начни с фарша, очень хороши из неё котлеты, побольше лука...
Белое мясо по мне суховато, но в соусе хорошо или как мясо по-французски - порезать медальонами, сверху помидоры, лук, майонез (сметана?) и сыр, и в духовку. Мясо с ног по мне как мясо, не птица, оно сочное.
Больше специй и не передержать. :)
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Оливье. Давно не делали.

Дарья, как кролик, ест свою капусту. Всех своих друзей на капусту подсадила. Я смеюсь, мне забавно. Стадо кроликов. "Хрум-хрум!!!!"
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Делала рульку с картофелем, "разбавили" корейской морковью. Откровенно дёшево (у нас рульки можно купить по 68 руб. за кг), но очень вкусно, советую! Вот отсюда брала: http://toptuha.com/index.php?newsid=3685
Комментарии слабонервным читать не рекомендую, я женщина крепкая, но и у меня уши в трубочки свернулись))))))

А, и тортик Дарья делала за 5 минут - крекеры рыбки+сметанный крем (сметана от 15% + сахар по вкусу). Вкусно! Очень похож на "Дамские пальчики" по вкусу. В глубокой миске всё перемешивала и там же оставляла, сверху тертый шоколад. Когда застынет режется и достаётся прекрасно. Можно пленкой пищевой миску выложить, потом перевернуть, но это волокита не для ленивых.... :)
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Торис
Мастер
Мастер
Сообщений в теме: 108
Всего сообщений: 3330
Зарегистрирован: 24.07.2013
Откуда: оттуда
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Торис »

Киприлинка: Комментарии слабонервным читать не рекомендую,
Ну как можно после таких слов не залезть в комментарии :-D :-D :-D .

Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Сообщений в теме: 521
Всего сообщений: 8367
Зарегистрирован: 23.03.2013
Откуда: Западная Сибирь
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Искали вторые валенки, нашли такой маленький электрический кувшинчик, который взбивает молоко в пену. Понятия не имею, когда я его покупала (и нафига? в своём ли я была уме? может, подкинул кто?)....
Но купили хороший кофе в зёрнах, наварили капучино и латте, напились сами, напоили гостей (все нормально спят, одна я глаза пялю, неизвестно, когда они закроются!!!), но кофе был божественный! Видать, не зря покупала.
Ещё пекли сегодня торт шоколадно-банановый и делали несколько салатов, гости привезли готовые шашлыки из сёмги. День удался! Эндорфины будоражат кровь. :)
Маленькие мгновения жизни
бывают не так уж и малы...
(с)

Торис
Мастер
Мастер
Сообщений в теме: 108
Всего сообщений: 3330
Зарегистрирован: 24.07.2013
Откуда: оттуда
 Re: Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Торис »

Брат привёз кофе с кардамоном. Он делает меня счастливой на полчаса, у меня всё спорится, повышается работоспособность, всё просто замечательно. Памятуя о том, что брат имел дело с наркотиками, можно предположить, что тут не всё чисто :) .

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » 29 июн 2013, 23:04 » в форуме Разговоры-разговорчики
    330 Ответы
    23549 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
    30 авг 2020, 00:53
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » 26 авг 2013, 10:53 » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    8447 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
    11 фев 2016, 14:59
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » 24 фев 2014, 22:47 » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    29957 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    06 янв 2018, 11:11
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    6520 Просмотры
    Последнее сообщение Гость
    20 фев 2017, 21:45
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    7449 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    30 апр 2015, 04:23

Вернуться в «Кулинария»