Чем сегодня кормим семью?

[Гуля]

Первый раз потушила брюссельскую капусту . В этом году выращивала второй раз. Первый раз скормила всю козе. А ничего , оказывается, вкусненько.

[Торис]

Сейчас делаю свиные рулетики с грибами, морковкой, луком и творогом ( остался от Катерины). Посмотрим что получится, хочу найти альтернативу курице.

[Алёна]

Торис, индейка?

[Торис]

Торис, индейка?

Пока не пробовала ничего из неё готовить. По цене она у нас как и свинина, поэтому пока беру проверенный вид мяса. Доберусь и до неё. Худею ведь, вот и хочется чего-нибудь необычного .

[Алёна]

Индейка полезнее свинины!

Пока не пробовала ничего из неё готовить.

Начни с фарша, очень хороши из неё котлеты, побольше лука...
Белое мясо по мне суховато, но в соусе хорошо или как мясо по-французски - порезать медальонами, сверху помидоры, лук, майонез (сметана?) и сыр, и в духовку. Мясо с ног по мне как мясо, не птица, оно сочное.
Больше специй и не передержать.

[Алёна]

Оливье. Давно не делали.

Дарья, как кролик, ест свою капусту. Всех своих друзей на капусту подсадила. Я смеюсь, мне забавно. Стадо кроликов. "Хрум-хрум!!!!"

[Алёна]

Делала рульку с картофелем, "разбавили" корейской морковью. Откровенно дёшево (у нас рульки можно купить по 68 руб. за кг), но очень вкусно, советую! Вот отсюда брала: http://toptuha.com/index.php?newsid=3685
Комментарии слабонервным читать не рекомендую, я женщина крепкая, но и у меня уши в трубочки свернулись))))))

А, и тортик Дарья делала за 5 минут - крекеры рыбки+сметанный крем (сметана от 15% + сахар по вкусу). Вкусно! Очень похож на "Дамские пальчики" по вкусу. В глубокой миске всё перемешивала и там же оставляла, сверху тертый шоколад. Когда застынет режется и достаётся прекрасно. Можно пленкой пищевой миску выложить, потом перевернуть, но это волокита не для ленивых....

[Торис]

Комментарии слабонервным читать не рекомендую,

Ну как можно после таких слов не залезть в комментарии .

[Алёна]

Искали вторые валенки, нашли такой маленький электрический кувшинчик, который взбивает молоко в пену. Понятия не имею, когда я его покупала (и нафига? в своём ли я была уме? может, подкинул кто?)....
Но купили хороший кофе в зёрнах, наварили капучино и латте, напились сами, напоили гостей (все нормально спят, одна я глаза пялю, неизвестно, когда они закроются!!!), но кофе был божественный! Видать, не зря покупала.
Ещё пекли сегодня торт шоколадно-банановый и делали несколько салатов, гости привезли готовые шашлыки из сёмги. День удался! Эндорфины будоражат кровь.

[Торис]

Брат привёз кофе с кардамоном. Он делает меня счастливой на полчаса, у меня всё спорится, повышается работоспособность, всё просто замечательно. Памятуя о том, что брат имел дело с наркотиками, можно предположить, что тут не всё чисто .