Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[Инид]

Helga4ka, хорошо у Вас на куличках, вкусно!

[Натик]

С этого места поподробнее, пожалста.

Так там примитивно опять же. Колба моется-нарезается, плюс вареные нарезанные яйца, соль и сметану ( майонез мы не едим). Фсе.

[Aljenushka]

Столько прожила в Сибири и не знала, что черемшу называют колбой Полезла сейчас в интернет искать, что это такое

[Зелибоба]

Я тоже голову ломала - что за зверь такой? А черемшу знаю. В Азии ее джусай называют. Тут, в Поволжье, ее не видела. Пробовала сажать семенами - не прижилась.

[Стеша]

и осетинские пироги с сыром и капустой.

Самодельные? Люблю я их.Соседка постоянно угощает, даже рассказала как готовят-у них традиция должно быть обязательно три минимум пирога(что то там про воду, землю и воздух)Тесто месят только молча.Начинка любая, подходящая, а вот с тестом...сколько хозяек столько и рецептов.И каждая доказывает, что именно ее рецепт истинный
Пробовала сама их печь немного не то получилось,хоть и вкусно.
Хотелось бы и другие рецепты теста попробовать.

[Алёна]

Я вот отсюда брала: http://www.kyxarka.ru/news/1353.html , получились очень вкусными, тесто удачное. Не первый раз беру рецепты этого автора, всегда успешно.

[ХУТОРЯНКА]

и не знала, что черемшу называют колбой Полезла сейчас в интернет искать, что это такое

И я тоже не поняла что за колба? в моих детских воспоминаниях - колба, это такой кувшинчик в лаборатории

[Натик]

И я тоже не поняла что за колба?

дикий лук. Ударение ставится на последнюю А

[Алёна]

дикий лук.

Не, дикий чеснок.

[Натик]

Не, дикий чеснок.

одно из названий "дикий лук", "медвежий лук" так-то. Хотя по ботанической классиикации может к чеснокам относится, не знаю.