
Чем сегодня кормим семью?
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
Re: Чем сегодня кормим семью?
Час ночи. Я съела еще рожок. Теперь трещит не только морозилка. 

Закрой глаза и смотри
-
- Супермодератор
- Всего сообщений: 8802
- Зарегистрирован: 23.03.2013
Re: Чем сегодня кормим семью?
Эх ты, обжора!
Я люблю мороженое с нашего местного комбината, а "Магнат" и тому подобное для меня слишком сладко. Дарья любит. Когда я ходила ею беременная, то пожирала его в безмерных количествах тоже. У нас рядом с домом было кафе, оно работало до 12 ночи, муж с работы приходил в 10-11, мы шли туда, я брала 200 г мороженого, мне его поливали всеми сиропами и посыпали всеми посыпками, какие только были в наличии. И я это проглатывала на раз-два. И так каждый день. И халву, и вафли... брррр и бееее... Когда рассказываю, Дарья ржёт, что это она меня изнутри за верёвочку дёргала, вот я и не сомневаюсь.
У нас сегодня манты и морковь по-корейски. Подруга притащила сумку лука и моркови - пристраиваем.
Я люблю мороженое с нашего местного комбината, а "Магнат" и тому подобное для меня слишком сладко. Дарья любит. Когда я ходила ею беременная, то пожирала его в безмерных количествах тоже. У нас рядом с домом было кафе, оно работало до 12 ночи, муж с работы приходил в 10-11, мы шли туда, я брала 200 г мороженого, мне его поливали всеми сиропами и посыпали всеми посыпками, какие только были в наличии. И я это проглатывала на раз-два. И так каждый день. И халву, и вафли... брррр и бееее... Когда рассказываю, Дарья ржёт, что это она меня изнутри за верёвочку дёргала, вот я и не сомневаюсь.
Не, Гуль. Икра отдельно, пироги отдельно. И то, и другое у нас продаётся в магазине на вес. Нам много не надо, семья очень маленькая, поэтому выходит совсем недорого. Та же красная рыба разного посола и копчения - пару кусочков всегда доступны для бюджета. А без вкусняшек жить совсем грустно.Гуля: Пироги с красной икрой?
У нас сегодня манты и морковь по-корейски. Подруга притащила сумку лука и моркови - пристраиваем.
Путь Души полон Чудес! ))
-
- Мастер
- Всего сообщений: 3366
- Зарегистрирован: 25.03.2013
- Откуда: Башкортостан
Re: Чем сегодня кормим семью?
У меня слишком много конкурентов дома живет. И они не едят, они жрут. К тебе что ли съездить на пару деньков, побаловать себя любимую.Киприлинка: пару кусочков всегда доступны для бюджета
Вы можете хранить молчание, так как все сказанное будет использовано против вас.
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 8170
- Зарегистрирован: 31.08.2014
- Откуда: Республика Крым
Re: Чем сегодня кормим семью?
Всё! Придумала!!! Муж вчера спрашивал что я хочу на день рождения. Теперь знаю: закажу ему манты
Я сама лентяйка, даже не пытаюсь учиться их делать, а у него знатные получаются.

Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
(с)
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
-
- Супермодератор
- Всего сообщений: 8802
- Зарегистрирован: 23.03.2013
Re: Чем сегодня кормим семью?
Забавная тётя, но откровенно странная, как будто канифоль для пола варит и тут же разбрызгивает. Не понимаю я такого прикола.
подумалось, что, в принципе, сожрать можно сколько угодно, а если ещё и в хорошей компании... Дарья моя, пока одна, - на диете, ест, как птичка; но если её орава завалится - сметут всё на своём пути, и Дарья сама будет в первых рядах, как в том мультфильме про девочку и обезьянок. Что это за механизмы срабатывают? Да что дети! Они-то пусть едят на здоровье. Но сама ту же солёную красную рыбу буду тягать, пока она не закончится, так что и для кошелька и для здоровья выгоднее покупать помаленьку, чтоб соблазна не было.Гуля: И они не едят, они жрут.
Путь Души полон Чудес! ))
-
- Мастер
- Всего сообщений: 3366
- Зарегистрирован: 25.03.2013
- Откуда: Башкортостан
Re: Чем сегодня кормим семью?
А удовольствие? Не ,я конечно могу мааленький кусочек посмаковать несколько минут во рту, но удовольствие я получу от многих маленьких кусочков, а еще лучше немаленьких.Киприлинка: для кошелька и для здоровья выгоднее покупать помаленьку
Воот, а моя орава живет , постоянно всё сметая на моем столе.и не только на столе.Киприлинка: но если её орава завалится - сметут всё на своём пути
Вы можете хранить молчание, так как все сказанное будет использовано против вас.
-
- Супермодератор
- Всего сообщений: 8802
- Зарегистрирован: 23.03.2013
Re: Чем сегодня кормим семью?
Гулечка, я тебя люблю!Гуля: А удовольствие?

Путь Души полон Чудес! ))
-
- Эксперт
- Всего сообщений: 12166
- Зарегистрирован: 27.03.2013
- Откуда: Северо-запад
-
- Супермодератор
- Всего сообщений: 8802
- Зарегистрирован: 23.03.2013
Re: Чем сегодня кормим семью?
Сегодня были у нас гости, помимо всего прочего, мы нажарили с Дарьей чебуреков, чтобы быстро сытно вкусно и особо не возиться. Тесто делали по рецепту Зелибобы, кое-как его нашла сейчас, стакан брали от хлебопечки, там же и вымешивали. Всем советую, не раз оно выручало. На эту порцию теста ушло полкило фарша рубленого и 4 больших луковицы, измельчённых на комбайне в кашицу:
Это тесто замечательно подходит для чебуреков, получаются воздушные, хрустящие, а самое главное - во время жарки оно не рвется и не расходится, следовательно, сок не вытекает и масле не плюется.
Можно всю партию чебуреков не торопясь налепить, укрывая их полотенцем и потом приступать к жарению - ничего не раскинет, не протечет.
Я замораживала уже готовые чебуреки, потом просто разогреть в СВЧ - правда, тесто уже не хрустит, но все равно очень вкусное.
В миску с 1 стаканом муки влить 1 стакан кипятка с солью и хорошо размешать. Когда смесь станет теплой, добавить ст. ложку раст, масла, яйцо, 2-3 стакана муки (в зависимости от сорта муки) и вымесить. Дать отдохнуть тесту часок.
Раскатывается легко, к скалке почти не липнет.
Тесто раскатать в тонкие лепешки, положить ложку фарша, лепешку сложить пополам, хорошо прижать края и обрезать специальным гофрированным круглым ножом. Если такого ножа нет, то края лепешек можно просто защипать.
Фарш я обычно делаю как на пельмени, но беру решетку с дырочками поменьше и добавляю побольше воды, чтобы фарш был полужидким. Очень неплохо добавить в фарш зелень типа укропа, петрушки, сельдерея, свежий помидор или болгарский перец мелкими кусочками - ну, это на любителя.
Путь Души полон Чудес! ))
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 5 Ответы
- 1084 Просмотры
-
Последнее сообщение clever_boy
-
- 0 Ответы
- 4817 Просмотры
-
Последнее сообщение Marta892006
-
- 0 Ответы
- 2725 Просмотры
-
Последнее сообщение Marta892006
-
- 0 Ответы
- 6976 Просмотры
-
Последнее сообщение Marta892006
-
- 7 Ответы
- 4881 Просмотры
-
Последнее сообщение Инид