Чем сегодня кормим семью?
Модератор: Aljenushka
-
Автор темыЗелибоба
- Мастер
- Сообщений в теме: 276
- Всего сообщений: 4141
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
Сварила щи зеленые. Замороженый прошлогодний щавель весь использовала, надо морозилку разгружать, к новому урожаю готовиться.
Все проходит. И это пройдет.
Re: Чем сегодня кормим семью?
Эх, слюнки потекли ))) Люблю щи с щавелем, еще с крапивой и яйцомЗелибоба:Сварила щи зеленые. Замороженый прошлогодний щавель весь использовала, надо морозилку разгружать, к новому урожаю готовиться.
вместо того, чтобы жаловаться на шипы у розы, надо радоваться тому, что среди шипов растет роза
Re: Чем сегодня кормим семью?
Я сегодня тоже ревизию в морозилке проводила, в итоге - суп грибной, кисель клюквенный.
Плюсом к этому - сельдь под шубой и морковный манник.
Плюсом к этому - сельдь под шубой и морковный манник.

-
- Модератор
- Сообщений в теме: 12
- Всего сообщений: 5108
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Пермский край
Re: Чем сегодня кормим семью?
- а я недавно замороженный укроп обнаружила: вот радость-то - делать окрошку со свежим прошлогодним укропчиком!Зелибоба:надо морозилку разгружать

У родителей есть не только обязанности, но и права!
-
Автор темыЗелибоба
- Мастер
- Сообщений в теме: 276
- Всего сообщений: 4141
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
У меня еще целое отделение этого укропу.....
Уже молодой пробивается на огороде.

Все проходит. И это пройдет.
Re: Чем сегодня кормим семью?
У нас ещё снег лежит, укропом и не пахнет. Ни одной травинки нигде не вылезло. Вот это весна. 

-
- Интересующийся
- Сообщений в теме: 1
- Всего сообщений: 41
- Зарегистрирован: 20.04.2013
- Откуда: не из России)))
Re: Чем сегодня кормим семью?
Пожалуй и я похвастаюсь. Я сегодня делала вкусняцкий пирог с замороженными ягодами
Люблю я сладкую выпечку делать....Но делаю это в основном всегда только для себя-любимой. Не очень-то у меня муж любит сладкую выпечку. А Даня еще не дорос))-
- Участник
- Сообщений в теме: 10
- Всего сообщений: 112
- Зарегистрирован: 15.04.2013
- Откуда: Азовская
Re: Чем сегодня кормим семью?
Балык из куриной грудки!
На 1 куриную грудку взяла:
0, 5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа
1\4стакана коньяка (вместо коньяка можно использовать чефир- эффект тот же)
1\4 стакана портвейна (можно самый-самый дешевый, хоть порошковый)
получилась вот такая смесь:
половину смеси уложить на дно формы,
выложить куриную грудку мясом вниз
плотно накрыть грудку второй половиной соляной смеси
Затянуть форму с куриной грудкой плёнкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Достать, промыть, очень хорошо высушить полотенцем и уже просто грудку отправить в холодильник опять на 12 часов.
Завернуть грудку в полотенце или салфетку, которая не прилипнет.
Пусть подвялится часов 12
Нарезать пластиками и ..ммм!))
На 1 куриную грудку взяла:
0, 5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа
1\4стакана коньяка (вместо коньяка можно использовать чефир- эффект тот же)
1\4 стакана портвейна (можно самый-самый дешевый, хоть порошковый)
получилась вот такая смесь:
половину смеси уложить на дно формы,
выложить куриную грудку мясом вниз
плотно накрыть грудку второй половиной соляной смеси
Затянуть форму с куриной грудкой плёнкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Достать, промыть, очень хорошо высушить полотенцем и уже просто грудку отправить в холодильник опять на 12 часов.
Завернуть грудку в полотенце или салфетку, которая не прилипнет.
Пусть подвялится часов 12
Нарезать пластиками и ..ммм!))
-
Автор темыЗелибоба
- Мастер
- Сообщений в теме: 276
- Всего сообщений: 4141
- Зарегистрирован: 23.03.2013
- Откуда: Поволжье
Re: Чем сегодня кормим семью?
Интересный какой рецепт! А как соленость - сильно чувствуется?
Я делала когда-то давно подобное из говядины, но там по рецепту надо вялить на воздухе.
Я делала когда-то давно подобное из говядины, но там по рецепту надо вялить на воздухе.
Все проходит. И это пройдет.
-
- Участник
- Сообщений в теме: 10
- Всего сообщений: 112
- Зарегистрирован: 15.04.2013
- Откуда: Азовская
Re: Чем сегодня кормим семью?
Мы с соседкой с этим самым:
и не поняли-соленое ли было?
Зелибоба:А как соленость - сильно чувствуется?



-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 337 Ответы
- 26017 Просмотры
-
Последнее сообщение Ksyushkin
12 янв 2021, 00:23
-
- 66 Ответы
- 8621 Просмотры
-
Последнее сообщение Talula
11 фев 2016, 14:59
-
- 696 Ответы
- 30528 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
06 янв 2018, 11:11
-
-
Волонтеры помогают детям найти семью
Наталья Васильева » 25 мар 2013, 14:47 » в форуме Малыш, мы тебя ищем! - 36 Ответы
- 6892 Просмотры
-
Последнее сообщение Гость
20 фев 2017, 21:45
-
-
-
Почему я "за" приемную семью?
Наталья Васильева » 24 мар 2013, 20:16 » в форуме Создание приёмной семьи - 69 Ответы
- 7646 Просмотры
-
Последнее сообщение Алёна
30 апр 2015, 04:23
-