Чем сегодня кормим семью?

Делимся интересными рецептами, рассказываем о секретах приготовления блюд, размещаем фотографии своих кулинарных шедевров
Аватара пользователя
ИрЭночка
Специалист
Специалист
Всего сообщений: 1834
Зарегистрирован: 11.03.2015
Откуда: Пермский Край
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение ИрЭночка »

Пирожки с зеленым луком и яйцом-это вся еда на сегодняшний день. Курица в рукаве с рисом на гарнир отправились в холодильник .На завтра есть ,что поесть. Мои парни так усердно стряпали ,что уматавшись уснули прямо на куханном уголке. Принесла им под голову подушки и решила не тревожить. Пусть поспят день не ночь.
Спокойствие,только спокойствие !
Реклама
Аватара пользователя
Ksyushkin
Эксперт
Эксперт
Всего сообщений: 8170
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка:2 яйца разбивает на блюдце безо всякого масла, чуть больше минуты - и яичница готова, ничего не прилипает и главное, что сковороду не надо мыть; омлет получается плотный и высокий; 1 небольшое куриное бёдрышко готовится 5-6 минут, и шкурка зажаривается до румяности.
Буду пробовать :good:
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Всего сообщений: 8808
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Ksyushkin: Буду пробовать
Попробуй! Дарья готовит на мощности 850. Но, думаю, лучшие время и мощность следует определять всё же опытным путём. У яиц, бывает, прихватываются желтки сверху, совсем тоненькой белой плёночкой, но внутри они жидкие. Омлет прям в кружке запекает - пару яиц взбивает вилкой, наливает молока практически 1 к 1, чуть меньше, омлет выходит высокий и пористый, жидкость не снизу вся, как в сковороде, а как-то между всеми этими порами. В общем, весьма занятно выходит. Яйца главное не передержать, могут задубеть до деревянного состояния. :)
Любовь всегда приходит вовремя.
Аватара пользователя
Инид
Эксперт
Эксперт
Всего сообщений: 12166
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

Алена, так вовремя написала! Внук сей день заходит на кухню: Кушать хочу! А Дарья ему, мол ты же знаешь мама не будет готовить, придется самим. *x) Дам им почитать эту тему.
Закрой глаза и смотри
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Всего сообщений: 8808
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Инид: ты же знаешь мама не будет готовить, придется самим
Бедные дети! :ROFL:
Овощи тоже хорошо выходят. Дарья делала картофель пластиками, чуть сметаны и чуть сыром присыпала, прям на блюдце. Но по мне суховато, микроволновка вытягивает много воды, я бы чуть водички подливала, совсем немного.
Хорошо то, что можно готовить совсем маленькими порциями в маленькой таре. И очень быстро.
И, бывает, при приготовлении стреляет едой (курица, овощи), лучше прикрывать специальной крышкой, или просто тарелочкой, ну, или мыть.
Любовь всегда приходит вовремя.
Аватара пользователя
Инид
Эксперт
Эксперт
Всего сообщений: 12166
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

Холодец!! Юля готовит. Тюбик хрена стрескали за вечер под него.
Закрой глаза и смотри
Аватара пользователя
Алёна
Супермодератор
Всего сообщений: 8808
Зарегистрирован: 23.03.2013
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Алёна »

Макароны по-флотски - быстро, вкусно, сытно. Ещё нам подогнали целый пакет зелёного лука с домашнего огорода, вероятно, сделаем пирожки с луком и яйцом, я такие не люблю, но девы мои едят. Ещё я наконец-то купила хорошую сёмгу, но это теперь капец, как дорого - дороже отборного мяса, в том году у нас можно было купить сёмгу по 199 руб. за кг. Ну и фиг с ним! Сегодня будет рыбка. Вкусная! :)
Любовь всегда приходит вовремя.
Аватара пользователя
Ksyushkin
Эксперт
Эксперт
Всего сообщений: 8170
Зарегистрирован: 31.08.2014
Откуда: Республика Крым
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Ksyushkin »

Киприлинка, это ж сколько - дорого для сёмги? 199 руб. у нас никогда не было :(
Спасибо за идею! Тоже приготовлю сегодня макароны по-флотски.
И холодец хочуууу, но теперь уж до осени варить не буду. Не идёт он у нас в жару, а для одной себя лень возиться.
Каждому причитается столько счастья, сколько он сам в силах подарить.
(с)
Аватара пользователя
Инид
Эксперт
Эксперт
Всего сообщений: 12166
Зарегистрирован: 27.03.2013
Откуда: Северо-запад
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Инид »

Завезла мальчишек в лес, нашли 2 больших боровика, на суп хватит. :)
Закрой глаза и смотри
Торис
Мастер
Мастер
Всего сообщений: 3330
Зарегистрирован: 24.07.2013
Откуда: оттуда
 Чем сегодня кормим семью?

Сообщение Торис »

Инид: нашли 2 больших боровика
Вот это я понимаю грибы. А здесь же какие-то зеленушки, чернушки, синюшки. Не поймёшь то ли поганка, то ли добрый гриб. Вот на Камчатке раздолье, в тундре их хоть косой коси. И красная рыба сейчас пошла, самое время сети ставить. И чего мы оттуда уехали?
Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ, комментарий, отзыв

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :roll: :wink: :yes: :ireful1: :butcher: :muza: :sorry: :durdom: :angel: *x) :daypyat: :smile-203: :Rose: :chelo: :twisted: :Yahoo!:
Ещё смайлики…
   
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что вы сегодня слушаете?
    Алёна » » в форуме Разговоры-разговорчики
    339 Ответы
    32938 Просмотры
    Последнее сообщение Ksyushkin
  • Дети в ДД сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Страшные истории
    66 Ответы
    9817 Просмотры
    Последнее сообщение Talula
  • Украина сегодня
    Наталья Васильева » » в форуме Радости и огорчения
    696 Ответы
    36722 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
  • Почему я "за" приемную семью?
    69 Ответы
    9977 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
  • Волонтеры помогают детям найти семью
    Наталья Васильева » » в форуме Малыш, мы тебя ищем!
    36 Ответы
    10179 Просмотры
    Последнее сообщение Гость

Вернуться в «Кулинария»