Кулинария ⇒ Чем сегодня кормим семью?

[Ksyushkin]

Он у нас отлично и с удовольствием готовит десятка два блюд. Просто он работой был загружен и ему на готовку некогда было отвлекаться, а я с дороги устала.

[ИрЭночка]

Дети мои сегодня курицу ели с картофелем. (Запекала в духовке в рукаве. )С кружкой порного молока, и свежим хлебом.

[Инид]

Окрошка!! Много окрошки.

[ИрЭночка]

Ни кто не голодный чтоли? Уже неделю не кормите. Я тут почитаю ,потом своим готовлю..
Муж с рыбалки 3 судака привез .На жарили ,наелись. И дети поклевали. Люблю судаков, всем речным рыбам -рыба.

[Алёна]

Люблю судаков, всем речным рыбам -рыба.

Согласна. Ещё щуку люблю. Когда щука из наших чистых таёжных рек, она пахнет какой-то арбузной свежестью, не рыбой, а на вкус просто чудесная. Подогнали мне тут на днях одну, запекала в сметане.
Сегодня вообще не знаю, что готовить. Сама ничего не хочу, и никто ничего не хочет.

[ИрЭночка]

Ещё щуку люблю. Когда щука из наших чистых таёжных рек, она пахнет какой-то арбузной свежестью, не рыбой, а на вкус просто чудесная.

Есть такое, пахнет щука арбузом. У нас только в одной речке проточной ,быстрой- такая свежесть ,а в основном тиной пахнет.
Я готовлю фаршированную, чулком снимаю кожу ,мякоть от костей отделяю, через мясорубку в месте со свиным салом и обратно .брюхо зашиваю, в духовку ...Всем нравиться ,но хлопотно. Поэтому делаю редко.

[ИрЭночка]

Котлетки из печени, да в духовке Мммммм. ..
на гарнир пюре. Наш поздний ужин

[Алёна]

Котлетки из печени, да в духовке

ИрЭночка, Ир, а как в духовке делаешь? Не растекаются они?

Дарья сегодня делала ленивые голубцы, фарш получился явно жидковатый, пришлось разравнивать на лист, вышла славная запеканка. И блины у нас сегодня Дарьины и суп с фрикадельками.

[Инид]

Окрошка. Семга слабосоленая с картошкой в мундире. Зелень.

[Ksyushkin]

Всё!!! Тоже завтра окрошку приготовлю. Слюнки текут о ней читать.