Кулинария ⇒ Рецепты для мультиварки

[Зелибоба]

Я сегодня на ужин вкусную штучку сотворила, муж даже добавку брал.
Вермишелевый плов.
По стаканчику пропаренного риса и мелкой суповой вермишельки, 2 стаканчика кипятка, куриные крылышки, лук.
Отдельно на сковородке приобжарила лук, сверху выложила сухую вермишель и поджарила, помешивая, до появления коричневых вермишелинок.
В мультю положила крылышки, на них рис, сверху вермишель с луком, посолила, залила кипятком. Программа "Плов".
Получилось вкусно, рассыпчато, не понятно, где рис, где вермишель. Жалею, что мало сделала.

[ТаняСорока]

Подскажите, пожалуйста, с вечера кашу на утро вроде многие делаете. Молоко не прокисает за ночь? Со знакомыми на эту тему общались, они говорят, что летом прокисает молоко. Или это от мульти зависит?

[Зелибоба]

Вообще-то у меня никогда не прокисало, но я покупаю молоко ультрапастеризованное. Если обычное, в пластиковых пакетах - тут никаких гарантий, оно и в холодильнике прокисает на раз. Если у частников молоко берешь, наверное, предварительно его закипятить надо.
А так - берешь молоко из холодильника, наливаешь и стоит до утра, мультя ведь по принципу термоса сама по себе.

[Зелибоба]

Много подробных рецептов для мультиварки с фотографиями
http://reduxin.forumbb.ru/viewtopic.php?id=307

[StarovPAM]

Очень актуальна для меня в последнее время за недостатком оного готовка в мультиварке,

Поделитесь проверенными рецептами, кто что готовит в мультиварках и каких моделей?

[Федора]

Спасибо, такая актуальная для меня тема. У меня мультиварка только неделю. Осваиваю
Очень понравилась пицца в мультиварке. Тесто дрожжевое тонко раскатать по размеру дна кастрюльки примерно. Смазать смесью томатного соуса и майонеза (можно сметану, тоже вкусно), дальше начинка и сыр, тертый на крупную терку. Начинка у меня без наворотов особых, шампиньоны, колбаса вареная или ветчина, оливки, помидоры или перец болгарский мелко порезанный. На большее нет фантазии. Режим выпечка 30 минут, если тесто тонко раскатывать 20-25 минут хватает.
Каша пшеная или кукурузная на молоке по рецепту в книжечке очень вкусно получилось. В пшеную добавила тыкву порезанную кубиками и масла сливочного по-больше. Вкусно

[Инид]

Я покупала мультю для удобства, чтобы дети могли самостоятельно себя накормить. Очень быстро всем надоела каша из нее, потом картошка. Убрали сначала в угол, потом на веранду.

[Aljenushka]

Убрали сначала в угол, потом на веранду.

Такая же история.

[Федора]

Убрали сначала в угол, потом на веранду.

Обнадежили

[Инид]

У нас так! Все честно!!