Чем сегодня кормим семью?

[Алёна]

Вот бы кого телепортировать на ту полянку....

[Зелибоба]

Ой, че деецца.... Буду делать долму, настоящую, с бараниной, травами, в виноградных листьях. Деточки заказали.
Народ, кто заготавливал виноградные листья впрок? Как их моно сохранить без консервации? Если в соли, в холодильнике - простоят до весны или обязательно надо закатывать?

[Aljenushka]

Как их моно сохранить без консервации?

Мы морозили. Ниче так получается.

[Натик]

Буду делать долму, настоящую, с бараниной, травами, в виноградных листьях

как долма ? Получилась? Впрочем, что я спрашиваю...конечно да.

У нас супчик густой, из свежих овощей. Вернее нечто, безрецептурное. Покрошила все , что было на боше ( кабачок, синий лук, морковь, помидор) , добавила полстакана молока, пару ложек сметаны, сл. масло, соль, лаврушку. И на 15 мин в мультиварку.
Получилос аппетитно, даже мелкая ела с удовольствием. Мужчин тоже покормила, обоих-папу с сыном. А мне не хватило

А вобще мало готовлю. Дочь больше уважает пюре готовое, кефир ( снежок сладкий не хочет а кефир ест), каши.

[Зелибоба]

как долма ? Получилась?

Угу. Наелись и детям с собой дали.
Сегодня муж заказал холодец, сделала из говяжьей ноги.

[Helga4ka]

А мы на овощах и ягодах сидим.Утром малину с молоком взбила.На обед борщ и кабачки с яйцом,помидорами.На ужин салат из помидорок и кабачки с сыром и майонезом.

[Натик]

А мы на овощах и ягодах сидим.

и мы также.Правда покупное все. Я салат люблю :помидоры+огурец+лук+сыр+колбаска+перчик сладкий+ложка сметаны и оливковое масло.

[Helga4ka]

Я салат люблю :помидоры+огурец+лук+сыр+колбаска+перчик сладкий+ложка сметаны и оливковое масло.

МММММ У меня терпения не хватит столько резать.А вообще то салатики делает папа И колбаска у нас под запретом

[Алёна]

Испекла пирог со сливами. Вкусно. Нежный, рассыпчатый, ароматный, просто тает во рту, к тому же очень простой в приготовлении. Наверное, можно испечь и с любой другой ягодой.

180 гр. размягченного масла
140-180 гр. сахара
4 яйца
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
200-300 гр. вишен или слив (размороженных)
1 пакетик ванильного сахара


Масло взбить с сахаром, яйца взбить в отдельной посуде. В масло и сахар всыпать пару ложек муки, влить яйца и хорошо взбить, всыпать оставшуюся муку, ванилин, разрыхлитель, соль, тщательно всё перемешать. Тесто будет похожее на густую сметану. Сливы разрезать пополам, убрать косточки. Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять ложкой, чтобы оно было распределено равномерно по форме, выложить сверху теста порезанные сливы, немного вдавив их. Выпекать 30-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой.

[Натик]

Киприлинка, спасибо, сделаю. Как раз детей целых трое сегодня у меня ( подружка своего оставила)