Кухонный комбайн

[Зелибоба]

Да, жаль нельзя заказывать комплектацию "под себя". У меня в комплекте к мясорубке идут шинковки и КОФЕМОЛКА!!!!
Кстати, народ, может кто в теме. Купила новую мясорубку, к ней прилагаются насадки, одна для начинки колбасы, а другая для "куббе" - такая трубочка с пипкой внутри, я так поняла, она выдавливает тесто или фарш загнутым лепесточком, который надо фаршировать. В интернете описано все так красиво и просто, но у меня смутное ощущение, что получится фигня....
Никто не пробовал?

[Блэкуня]

Зелибоба, я что-то даже не представлю эту штучку... У меня Зелмер древняя ,там всё просто: либо фарш либо овощи шинкуешь...

[Зелибоба]

Вот такая штуковина

Кухонный комбайн - 714239606a4ab68cca8d18df9801c09d.jpg (30.59 КБ) 683 просмотра

Рецепт тут посмотрите. http://www.braunmarket.ru/articles/kak- ... vit-kebbe/
Я перерыла весь интернет в поисках фото - как именно фаршировать продукт, выходящий из этой насадки, везде только общие слова: ах, как это замечтально и оригинально! И вот мне неймется - ручонки зудят сделать эти самые штучки. Но боюсь, что выйдет фигня.

[Натик]

такая трубочка с пипкой внутри, я так поняла, она выдавливает тесто или фарш загнутым лепесточком, который надо фаршировать

написано что

Мясорубка выдает нам полые сосисочки цилиндрообразной формы. Их мы наполняем фаршем и защепляем концы.

[Алёна]

Да, жаль нельзя заказывать комплектацию "под себя"

Согласна. Жаль.
Шинковка двусторонняя у меня в комплект тоже входит, а вот тёрки средней нет, только крупная и мелкая, неудобно, надо отдельно заказать, а насадку для замеса теста я уже купила, месит быстро, и объём больше, чем в хлебопечке.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:

Вот такая штуковина

У меня такая штуковина на мясорубке тоже есть, но я ею не пользовалась ни разу, сейчас вот тоже озадачилась экспериментом.

[Кимоха]

, сейчас вот тоже озадачилась экспериментом.

[Зелибоба]

Цитата:Мясорубка выдает нам полые сосисочки цилиндрообразной формы. Их мы наполняем фаршем и защепляем концы

Дык это я и сама прочитала. У меня в голове не укладывается - как на большой скорости (мясорубка электрическая) эти сосисочки ухватывать и фаршировать? Как в мягкую оболочку запихивать фарш, чем? Пальцем, ложкой, шприцем? Как залеплять, ведь скорее всего оболочка размажется и начинка вылезет. Если только вдвоем, мокрыми руками... В общем, сплошные догадки.
Перерыла весь интернет в поисках фото и видео - нету.

[Алёна]

Перерыла весь интернет в поисках фото и видео - нету.

[youtube]http://youtu.be/vOWsBnIS47M[/youtube]

[Зелибоба]

Алена, я твой должник!!!! К сожалению, сейчас не смогу посмотреть ролик - вечером не грузится, завтра с утра пораньше, пока хакеры спят, погляжу.
Эх, как я хочу нормальный инет!

[Алёна]

Могу рассказать. Он добавляет в фарш муку, потом смачивает руки, берёт вылезшую полую колбаску и напихивает в неё пальцем начинку. Если честно, меня это занятие не особо вдохновило.