Чем сегодня кормим семью?

[ИрЭночка]

Пирожки с зеленым луком и яйцом-это вся еда на сегодняшний день. Курица в рукаве с рисом на гарнир отправились в холодильник .На завтра есть ,что поесть. Мои парни так усердно стряпали ,что уматавшись уснули прямо на куханном уголке. Принесла им под голову подушки и решила не тревожить. Пусть поспят день не ночь.

[Ksyushkin]

2 яйца разбивает на блюдце безо всякого масла, чуть больше минуты - и яичница готова, ничего не прилипает и главное, что сковороду не надо мыть; омлет получается плотный и высокий; 1 небольшое куриное бёдрышко готовится 5-6 минут, и шкурка зажаривается до румяности.

Буду пробовать

[Алёна]

Буду пробовать

Попробуй! Дарья готовит на мощности 850. Но, думаю, лучшие время и мощность следует определять всё же опытным путём. У яиц, бывает, прихватываются желтки сверху, совсем тоненькой белой плёночкой, но внутри они жидкие. Омлет прям в кружке запекает - пару яиц взбивает вилкой, наливает молока практически 1 к 1, чуть меньше, омлет выходит высокий и пористый, жидкость не снизу вся, как в сковороде, а как-то между всеми этими порами. В общем, весьма занятно выходит. Яйца главное не передержать, могут задубеть до деревянного состояния.

[Инид]

Алена, так вовремя написала! Внук сей день заходит на кухню: Кушать хочу! А Дарья ему, мол ты же знаешь мама не будет готовить, придется самим. Дам им почитать эту тему.

[Алёна]

ты же знаешь мама не будет готовить, придется самим

Бедные дети!
Овощи тоже хорошо выходят. Дарья делала картофель пластиками, чуть сметаны и чуть сыром присыпала, прям на блюдце. Но по мне суховато, микроволновка вытягивает много воды, я бы чуть водички подливала, совсем немного.
Хорошо то, что можно готовить совсем маленькими порциями в маленькой таре. И очень быстро.
И, бывает, при приготовлении стреляет едой (курица, овощи), лучше прикрывать специальной крышкой, или просто тарелочкой, ну, или мыть.

[Инид]

Холодец!! Юля готовит. Тюбик хрена стрескали за вечер под него.

[Алёна]

Макароны по-флотски - быстро, вкусно, сытно. Ещё нам подогнали целый пакет зелёного лука с домашнего огорода, вероятно, сделаем пирожки с луком и яйцом, я такие не люблю, но девы мои едят. Ещё я наконец-то купила хорошую сёмгу, но это теперь капец, как дорого - дороже отборного мяса, в том году у нас можно было купить сёмгу по 199 руб. за кг. Ну и фиг с ним! Сегодня будет рыбка. Вкусная!

[Ksyushkin]

Киприлинка, это ж сколько - дорого для сёмги? 199 руб. у нас никогда не было
Спасибо за идею! Тоже приготовлю сегодня макароны по-флотски.
И холодец хочуууу, но теперь уж до осени варить не буду. Не идёт он у нас в жару, а для одной себя лень возиться.

[Инид]

Завезла мальчишек в лес, нашли 2 больших боровика, на суп хватит.

[Торис]

нашли 2 больших боровика

Вот это я понимаю грибы. А здесь же какие-то зеленушки, чернушки, синюшки. Не поймёшь то ли поганка, то ли добрый гриб. Вот на Камчатке раздолье, в тундре их хоть косой коси. И красная рыба сейчас пошла, самое время сети ставить. И чего мы оттуда уехали?